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ためしてガッテン12月22日:ポテサラ
2021年12月22日のためしてガッテンでは、ポテサラ最強節を放送しました。
ポテサラは、どんな具材にも合います。
北海道トマムのホテルでは、100種類ものポテサラを提供していると放送されていましたが、それは
星野リゾート リゾナーレトマムでした。
ポテサラは、どんな具材にも合います。
北海道トマムのホテルでは、100種類ものポテサラを提供していると放送されていましたが、それは
星野リゾート リゾナーレトマムでした。
がってんの取材によると、巣鴨 ゆたか食堂 の ポテサラが絶品だそうです。 でも熱々のうちに芋をつぶすのがとても大変で、おかみさんは嫌いなんだそうです。 熱々のジャガイモの皮をむいてつぶすのは大変ですが、ガッテン流なら簡単です。 氷水に15秒つけて皮をむきます。 15秒なら中は熱々のままで川がきれいに剥けます。 |
2021-12-22 19:53
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